قطايف

[فريق برامج سات برامج نت]

إن القطايف هي من الحلويات العربية التي انتشرت
بشكل كبير في مجتمعاتنا خاصةً في الأعياد والمناسبات ...
اليكم كيفية عمل عجينة ال

يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي

:
في الخلاط الكهربائي يتم خلط نصف كوب سميد وكوبين
دقيق ونصف كوب سكر وثلاث أكواب ماء و ملعقة صغيرة
فانيليا وثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر ...
بعد التجانس التام يتم سكب من هذا الخليط على صنية
موضوعة على نار متوسطة بكمية صغيرة ودائرية الشكل ...
ما أن يصبح الخليط عجينة ويأخذ أسفله اللون البني الفاتح
ويرفع ويترك جانباً ليبرد قبل حشوه ...