نهاد شعبان



المكونات وطريقة التحضير:
للكيك:
200 جرام زيت عباد شمس
300 جرام سكر
4 بيضات
200 جرام شوكولاتة سريعة التحضير بودرة
200 جرام مشروب قهوة سريعة او كابوتشينو
400 جرام دقيق
1 عبوة بيكنج باودر
1 ملعقة بيكينج صودا
للزينة:
1 كيلو شوكولاتة بيضا مبشورة
1/4 كيلو كريمة خفق
1 كيلو شوكولاتة غامقة ذائبة
3 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
5 ملاعق كبيرة شوكولاتة سريعة التحضير
طريقة التحضير:
تورتة الشوكولاتة بالكابوتشينو
لعمل الكيك:
اخلطي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض ورشة ملح واضربيهم جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم ضيفي الشوكولاتة سريعة التحضر والكابتتشينو
ثم ضيفي الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر ثم البيكنج صودا
احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت ثم ضيفي بها الخليط وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو إلى تمام النضج
ارسمي اشكال الورود المركبة بالشوكولاتة الغامقة الذائبة وضعيها على ورقة زبدة وأدخليها الثلاجة لتبرد
في وعاء آخر ضعي كريمة الخفق ثم ذوبي بها الشوكولاتة البيضة المبشورة
ثم صبيها فوق الكيك وغطيها بالكامل بالشوكولاتة البيضة الذائبة
اتركيها لتصفي الشوكولاتة الزائدة
ثم زينيها بالشوكولاتة الغامقة أشكال الورود حسب الرغبة
وقدميها في المناسبات<h1 dir="rtl" style="text-align:center"><strong><span style="color:#0000cc">:: الأعضاء المسجلين فقط هم من يمكنهم مشاهدة الروابط </span><a href="لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرج" target="_blank"><span style="color:#0000cc">للتسجيل اضغط هنا</span></a><span style="color:#0000cc"> ::</span></strong></h1>