أعلن حسين عبدالرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، عن انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس إلى ما دون تكلفة الإنتاج، مما تسبب في خسائر كبيرة للمزارعين.
وأوضح أن السبب الأساسي لهذا الانخفاض هو وفرة المعروض مقابل ضعف الطلب.
وأشار أبو صدام إلى أن زيادة إنتاج الطماطم والبطاطس في العروة الحالية تعود إلى توسع المساحات المزروعة، حيث أقبل العديد من المزارعين على زراعتهما عقب الارتفاع الكبير في أسعارهما خلال العروة السابقة. وذكر أن صندوق الطماطم وزن 20 كيلو انخفض من 700 جنيه في الأيام القليلة الماضية إلى 100 جنيه حاليًا في مكان الحصاد وحسب الجودة، حيث يُباع الكيلو بـ3 إلى 5 جنيهات تقريبًا. كما أشار إلى أن أسعار بعض أنواع البطاطس بلغت نحو 4 آلاف جنيه للطن، بينما كانت تُباع سابقًا بأكثر من 20 ألف جنيه للطن.
وطالب عبدالرحمن بضرورة توفير دعم إضافي للمزارعين من قِبل الدولة لتخفيف خسائرهم. كما اقترح إنشاء مصانع لإنتاج صلصة الطماطم في محافظات الصعيد مثل المنيا، أسوان، الأقصر، وقنا، بهدف استثمار الإنتاج الكبير، خاصة في العروة الشتوية. بالإضافة إلى ذلك، دعا إلى إقامة مصانع متخصصة لتصنيع منتجات البطاطس بالمحافظات ذات الإنتاج المرتفع كالمنيا.
وفي سياق متصل، وجّه دعوة لربات المنازل لاستغلال هذه الفرصة بتخزين كميات مناسبة من الطماطم والبطاطس بطرق التخزين المختلفة، تحسبًا لاحتمال ارتفاع أسعارها مجددًا بعد انتهاء العروة الشتوية وانخفاض المعروq
