سحور اليوم الثالث من رمضان.. طاجن فول بالبيض وكريم كرامل
سحور اليوم الثالث من رمضان.. طاجن فول بالبيض وكريم كرامل
سما سعيد
فول بالبيض.. صورة توضيحية
طبق فول بالزيت والليمون وجبة سحور يومية تؤدي إلى الشعور بالملل بسبب التكرار، خاصة لو هناك أطفال لازالوا يتعلمون الصيام، مما قد يؤدي لعدم الحاجة إلى تناول هذه الوجبة، ولكن مع المزيد من الابتكار والتجديد يجعل الأطفال ينتظرون هذه الوجبة بفارغ الصبر، خاصة لو كانت تصاحبها طبق من الحلو المفضل لهم، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف رانيا قاسم سحور اليوم الثالث من رمضان وهو عبارة عن طاجن فول بالبيض وكريم كرامل، كما شرحت الشيف طريقة التحضير بالتفاصيل كما يلي: طريقة عمل طاجن فول بالبيض
المكونات
كوب فول مدمس ومهروس
2 بيض
فص ثوم مفروم
ملعقة زبدة
ملعقة زيت
البهارات والتوابل "ملح، فلفل اسود، كمون، كزبرة جافة"
ملعقة صغير من النعناع المفروم
ملعقة صغيرة خل
طريقة عمل طاجن فول بالبيض
طريقة التحضير
يسخن قالب الفرن ويضاف إليه الزيت والقليل من الزبد ثم يوضح فيه الثوم والكزبرة الجافة ويقلب جيدا.
يضاف إليها الخل ويقلب مرة أخرى ثم يضاف إليها الفول ويقلب جيداً.
بعد التأكد من تسخين الفول يضاف الملح والفلفل والكمون ويقلب جيدا، ويترك على النار.
يمكن وضع البيض عيون "لا يقلب مع الفول"، ويمكن ضربة فى وعاء خارجي ثم صبه على قالب الفول إذا كنتِ لا ترغبين فيه على شكل عيون.
يضاف الفلفل الأسود والنعناع فوق البيض، ويدخل فرن ساخن لمدة عشرة دقائق أو حتى التأكد من نضج البيض.
يقدم الطاجن من الخبز الساخن وشرائح الطماطم بالكمون، مع كوب من الكريم كراميل.
::صفحات صديقة :: معهد ترايدنت :: منتدى برامج نت
:: برامج المشاغب - ملتقى العلماء وطلبة العلم - الريان تيوب - جريدة الديار -عمال مصر- قهوة الصحفيين - جريده اخبار بتروجت
:: للإعلان ::
واتس
00201558343070
بريد إلكتروني
[email protected]
أو يمكن التواصل معنا مباشرة عبر نموذج الاتصال بنا علي الرابط الآتي
https://dvd4araab.com/vb/sendmessage.php
للتواصل عبر الواتس
https://chat.whatsapp.com/Bekbfqlef3ZInj31Jhk99j
تنبيه للاعضاء تود إدارة
المنتدى ان تؤكد لكافة الاخوة الاعضاء بانه يمنع نشر أي مادة إعلامية تسيء للاديان
أو تدعو للفرقة المذهبية او للتطرف ، كما يحظر نشر الاخبار المتعلقة بانشطة الارهاب
بكافة اشكاله اوالدعوة لمساندته ودعمه، حيث ان ذلك يعتبر خروج صريح عن سياسة
المنتدى ، كما قد يعرض المشارك الى المساءلة النظامية من الجهات الرسمية ذات
العلاقة، شاكرين ومقدرين للجميع حسن التزامهم باهداف ومبادىء المنتدى.